vino rosso alea viva andrea occhipinti 144903 W4445_tripleA il Satèn di Contadi Castaldi

il Satèn di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare preparazioni a base di salmone

vellutato e di ottima persistenza

Una bollicina figlia del territorio di Modena e frutto delle regole della rifermentazione in bottiglie

Dopo una fermentazione in acciaio

Note fruttate e speziate sul finale

vino rosso alea viva andrea occhipinti 144903 W4445_tripleA il Satèn di Contadi CastaldiRosso rubino. Si riconoscono al naso profumi di rosa appassita, note di frutti rossi, tocchi speziati e minerali; al sorso scorrevole, equilibrato, dal tannino presente ma non invasivo. Prodotto dall'azienda vinicola Occhipinti a Gradoli, sulle sponde del lago di Bolsena, Alea Viva un vino rosso ottenuto da uva aleatico in purezza, da vigne poste su terreni vulcanici. In seguito alla macerazione sulle bucce e alla fermentazione spontanea, il vino