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The 50/50 symmetrical blade is constructed out of white #2 carbon steel
constitués d’ingrédients variés
We have also redesigned the inside after observing customers that bring in their knives for repair
La poignée rouge riche et digne — inspirée de l'esthétique signature de Korin — ajoute une touche de couleur raffinée qui ressort dans toute cuisine professionnelle
The #6000 grit stone is the basic finishing stone for most knives
NENOX MANCHE OS VERT YO-DEBA 165 sharpening stone The 50/50 symmetrical blade isLe Yo Deba est la version occidentale du traditionnel Deba. Il peut tre utilis pour dcouper la viande non dsosse, le poisson et les aliments semi congels. Les Yo debas ont un poids quivalent aux couteaux de Chef occidentaux, avec une lame plus tranchante et plus durable. The Yo deba is the Western version of the traditional Japanese Deba. It can be used for cutting meat with bones, fish and cutting half frozen food. Yo debas have a similar weight to
US$ 125.00
US$ 30.00
US$ 199.00
US$ 98.00
US$ 110.00
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US$ 70.00
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