Fabriqué à Salamanque en Espagne
Offrez-vous une expérience gourmande unique pour patienter jusqu’à Noël avec notre calendrier de l’avent spécial saucisson
sel de méditerranée et fumage naturel
une spécialité française d’exception élaborée à partir du morceau le plus tendre du porc : le filet mignon
un mariage
Coppa espagnole à trancher (Cabecero) - 300g Fabriqué à Salamanque en EspagneLe cabecero est une charcuterie espagnole qu'on peut apparenter de la coppa et labore partir de lchine de porc (la partie situe entre la tte et lpaule). Cette pice noble est assaisonne dpices, gnralement du paprika, puis affine lentement pour dvelopper des armes riches et une texture tendre et marbre. Ingrdients : Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucres (lactose, sucre), antioxydants (E 301), conservateurs (E 252, E 250)