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Les Perraud nous font voyager et nous gratifient de ce qui se fait de mieux en Beaujolais
L’élevage se fait en amphore pendant un an – c’est sans doute ce qui amène au vin ce côté soyeux et cette profondeur qui ravissent notre palais
le nez est tourbé et fumé
Une belle texture soyeuse en bouche avec des tanins très délicat
Gros coup de ❤️ pour ce vin surprenant
Hautes Côtes de Beaune Blanc 2018 Les Perraud nous font voyagerCette cuve est issu de 100% de Chardonnay sur des sols argilo calcaire marneux qui donne des chardonnays fins et lumineux. Dun quilibre remarquable, ce vin prsente une aromatique de coing, beurre et pain grill, difficile de ne pas y succomber!
