Wellington de filet mignon AAA «Certifié Canadian Prime & vieilli 50 jours» Poids:8 x 300g - Lorsqu’il n’y a plus

- Lorsqu’il n’y a plus d’eau

Morceaux de viande de canard confit dans la graisse fine de canard

- Cuire au four en papillote d'aluminium 20 à 25 minutes à 350°F

chair de crabe

Une longe de morue de 3 oz en pâte tempura

Wellington de filet mignon AAA «Certifié Canadian Prime & vieilli 50 jours» Poids:8 x 300g - Lorsqu’il n’y a plusFilet mignon de boeuf AAA enrob d'une pte feuillete; le tout accompagn d'une sauce demi glace au Porto. SUGGESTION DE CUISSON Cuire directement congel au four convection 350F Filet mignon saignant: 35 40 min. Filet mignon mdium: 45 min. Important de finaliser pendant quelques minutes en mode BROIL pour rendre la pte feuillete davantage croustillante SAUCE Dposer le sachet de sauce 5 min. dans l'eau bullition ou la dverser dans un contenant afin de