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Le nez est très aromatique sur des arômes de fruits rouges
à l’image du millésime
et une finale qui s’étire mais reste fraîche
Des notes épicées sont également présentes
La robe grenat foncé signe le bel âge de ce millésime
Château Olivier rouge 1998 Grand Cru Classé de Graves Magnum 1,5L Le nez est très aromatiqueASSEMBLAGE 45% Cabernet Sauvignon 45% Merlot 10% Cabernet Franc ELEVAGE 12 mois en barriques de chne franais, 35% barriques neuves DEGUSTATION Bonne couleur, quelques reflets tuils, un nez fruit o sexprime le caractre du Cabernet Sauvignon, avec des touches de rglisse, de cassis, ainsi que des notes boises et vanilles. La bouche est lgante. La bouche est lgante, souple et charnue. Les tanins sont gnreux et fondus, limage du millsime. DEGRE 12. 5
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