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Tablette chocolat du Pérou 55% FDP les vins du domaine Roberto

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Description

les vins du domaine Roberto Voerzio sont produits le plus naturellement possible

offrant un parfait équilibre entre douceur et acidité

Il en résulte une précision aromatique qui se manifeste ici par des arômes de céréales

Sa longueur en bouche sur des notes d’amandes lui donne sa gourmandise : cette complexité est due à son long élevage (plus de cinq ans) en solera

alliée au savoir-faire de la famille Cordier depuis plus de 100 ans

Tablette chocolat du Pérou 55% FDP les vins du domaine RobertoCette Tablette met en avant toute la puret du chocolat et son got franc. Elle sublime le travail en bean to bar de Nicolas Berger. Les fves sont issues de San Martin au Prou, et offrent au chocolat des saveurs de fruits noirs et de cerise, ainsi quune douce amertume.

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