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car leur gras permet une cuisson grillée plus poussée
sublimé par un confit de framboises
tantôt croustillantes au praliné riz soufflé et éclats de confits de gingembre
La trame tannique riche
Citronnelle Tropicale
Sardines au beurre Bordier algues isProvince car leur gras permet uneDes sardines dlicatement releves par un beurre bordier aux algues, offrant des notes iodes subtiles. La texture fondante sublime la fracheur des saveurs marines. Une spcialit raffine, parfaite pour une dgustation originale et lgante.
US$ 845.00
US$ 80.00
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