Livre - Le Noël gourmand TRAD Les Oursons Boissier revisitent les

Les Oursons Boissier revisitent les bonbons gélifiés traditionnels dans une version tendre

Panettone avec morceaux de marrons glacés et fourrage aux marrons

chaque flacon est une pièce d’art autant qu’un spiritueux d’exception

sa saveur prononcée de biscuit noisette est simple et naturelle

complexe et parfaitement équilibré

Livre - Le Noël gourmand TRAD Les Oursons Boissier revisitent lesAvec "Le Nol gourmand", Philippe Conticini partage sa vision festive et gnreuse des ftes de fin danne, travers des recettes la fois cratives et accessibles. Reconnu comme lune des grandes figures de la ptisserie contemporaine, il propose ici une approche gourmande o technicit et plaisir se rencontrent avec justesse. Un ouvrage inspirant pour sublimer les moments de partage, et faire de chaque cration un souvenir aussi savoureux qulgant.