DOMAINE BERNATAS - L'Outre Blanc - AOP Limoux - 75cL Variante:75cL CÉPAGE : 70% de Chardonnay

Name: DOMAINE BERNATAS - L'Outre Blanc - AOP Limoux - 75cL Variante:75cL CÉPAGE : 70% de Chardonnay
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Description

CÉPAGE : 70% de Chardonnay et de 30% de Savagnin

NOM : Elegance Extra Brut

ÉLEVAGE : 9 mois en fûts de 225L

Chardonnay 25 %

VINIFICATION : Elevage de 6 mois sur lies et 3 mois sur lies

DOMAINE BERNATAS - L'Outre Blanc - AOP Limoux - 75cL Variante:75cL CÉPAGE : 70% de ChardonnayNOM : L'Outre Blanc APPELLATION : AOP Limoux MILLSIME : 2020 CPAGE : Chardonnay TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture biologique et en conversion biodynamie VINIFICATION : Parcellaire "Peihlagon", pressurage direct, fermentation en cive inox LEVAGE : Elevage en foudre

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