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ohne Holzausbau
BeschreibungDie Refosco Riserva zeigt sich im Glas kraftvoll
Am Gaumen trocken und lebendig
Der "grosse Bruder" des Montunal verdankt seine reiche und komplexe Ausdruckskraft den besonderen Eigenschaften des gleichnamigen Weinbergs mit exzellenter Südlage
Spanferkel von Costano oder in Nussblättern gereifte Cacciotta
Barolo DOCG “Mascarello” Jahrgang:2015 ohne HolzausbauBartolo Mascarello Barolo DOCG Ausbau Der Barolo Mascarello wird nach traditioneller Methode ausgebaut. Die Grung erfolgt mit langer Maischestandzeit ber mehrere Wochen, um die komplexen Tannine und das volle Aromenspektrum der Nebbiolo Traube herauszuarbeiten. Anschliessend reift der Wein mehrere Jahre in grossen Fssern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einer lngeren Flaschenreife ganz im Sinne klassischer Barolo Handwerkskunst. Beschreibung
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