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selvaggina o carne rossa
quelli che più di ogni altro sono in grado di raccontare le caratteristiche uniche di questa bellissima zona della Sicilia
ortica e tocchi tostati lievi
Ottimo in abbinamento agli antipasti di mare
La cuvée è composta dall’unione vini base di diverse annate ottenuti dalle tre varietà più importanti dell’area ed è seguita da una lenta sosta sui lieviti
vermentino di sardegna doc stellato 2024 pala champ_regalare_club selvaggina o carne rossaGiallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di ginestra, toni di erbe di campo e cenni di macchia mediterranea. Al palato rivela buona acidit e piacevole persistenza. Il Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" dell'azienda agricola Pala un Bianco di ottima struttura, prodotto nel rispetto di ambiente e tradizione e affinato per 3 mesi in acciaio. Intenso e di lungo appagamento, convince, fin da subito, al
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