DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g The fine veins of fat

The fine veins of fat run through the meat like stripes and give it a unique marbling that is reminiscent of an artistically painted picture

Erleben Sie ein kulinarisches Highlight der Extraklasse

No barbecue is complete without one of our gourmet sausages made with Wagyu beef

Six of our delicatessen bestsellers are included in our delicatessen box

Creekstone Farms ensures that the animals enjoy a stress-free environment

DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g The fine veins of fatDas Filet Medaillon ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren Wasserbffeln, die unweit der Amalfi Kste leben. Die natrliche Ernhrung, die ganzjhrige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen fr ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.