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contribuisce a mettere in luce le caratteristiche del territorio
estremamente bevibile grazie a un’ottima acidità
Da provare con un trancio di tonno o di pesce spada
Ne deriva un blanc de blancs speciale
Uno dei segreti di Mandrarossa ha a che fare con la continua ricerca volta alla valorizzazione dell’areale di Menfi
vino bianco pusterla monte rossa tappo a vite W32-35-sconto15 contribuisce a mettere in luceGiallo dorato, leggermente velato; al naso si avvertono note di erbe aromatiche, sentori di mela cotogna, tocchi di eucalipto ed echi salmastri; al palato fresco, fruttato, con un fondo leggermente ammandorlato e sapido sul finale. Il vino bianco "Pusterla", prodotto dall'azienda vinicola Monte Rossa, ottenuto da una rara variet di uva locale vendemmiata tardivamente, come da tradizione sin dal 1037. Il risultato un vino territoriale e senza tempo,
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