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saftige Fruchtnoten im Abgang
mineralisch
Funkelnder Prozess von mindestens 40 Tagen nach der italienischen Methode Martinotti
1 Flasche Vigne Matte Brut DOCG
Dekantierung (Klärung)
Salzl Premium Cuvee 3-5-8 2020 Rotwein Österreich Kremstal saftige Fruchtnoten im AbgangTiefdunkle Farbe mit opakem Kern zart violette Randaufhellung. Opulente, reife Beerenfrucht in der Nase, Bitterschokolade, fein unterlegte rauchige Gewrznoten, etwas Sholz, schwarze Kirschen, ein Hauch von Feigen und auch Orangenzeste, Johannisbeerkraut. Am Gaumen wunderbar dicht und komplex, herrlich reifes Fruchtbukett, extrakts, saftige Tannine, stoffig und doch schn balanciert, Beerenkonfit, an Zwetschkenrster erinnernd, schokoladiger Abgang nach
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