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mit saftiger Frucht
Deutlich trüb im Glas
Merlot (40 %) und Cabernet Franc (10 %)
Die Trauben stammen von 70 bis über 100 Jahre alten
Ratatouille
Franciacorta Brut DOCG Jahrgang:2023 mit saftiger FruchtAusbau Der Franciacorta Brut von Enrico Gatti entsteht nach der klassischen Methode als Blanc de Blancs aus sorgfltig ausgewhlten Chardonnay Trauben aus den besten Lagen der Franciacorta, einer der renommiertesten Schaumweinregionen Italiens. Nach der ersten Grung folgt die zweite Grung in der Flasche und eine Reifung von mindestens 18 Monaten auf der Hefe, die dem Wein seine feine, anhaltende Perlage und komplexe Struktur gibt. Der Brut Stil bringt
