Wachter Wiesler - Ried Weinberg Blaufränkisch 2019 BIO Blaufränkisch Pulpo a la Gallega oder

Pulpo a la Gallega oder frische Austern mit einem Spritzer Zitrone bilden mit dem Balbaina Fino eine geradezu ideale Paarung

Die tiefgründigen Kieslagen

deren geologische Vielfalt den Charakter des Weines entscheidend prägt

Struktur und Mineralität ist er der perfekte Wein für besondere Anlässe – ein großer toskanischer Rotwein

Der hohe Anteil an Reserveweinen (25–30 %) sorgt für Konstanz und Tiefe

Wachter Wiesler - Ried Weinberg Blaufränkisch 2019 BIO Blaufränkisch Pulpo a la Gallega oderDas WeingutWachter Wiesler ist ein Familienweingut im sdlichen Burgenland, das in den letzten Jahren zu einer der fhrenden Stimmen des sterreichischen Weinbaus avanciert ist. In Deutsch Schtzen, am Fu des Eisenbergs, bewirtschaftet die Familie ihre Weingrten heute vollstndig biologisch mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit, Handarbeit und Herkunft. Die Bden, geprgt von eisenhaltigem Lehm und Schiefer, verleihen den Weinen ihre typische, feinwrzige