Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 perfekt für das Schneiden von

perfekt für das Schneiden von Gemüse in dünne Scheiben

professionellen Köchen und Liebhabern der japanischen Küche geschätzt

sauberen Schneiden direkt an den Tisch

Verteidigung

Schärfer (traditioneller Handwerker): Tomoyuki Ajioka(味岡 知行)

Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 perfekt für das Schneiden vonBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka