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Der Casar de Burbia Valdepiñeiro präsentiert sich mit einer vielschichtigen Aromatik und elegantem Charakter
die eine sanfte Mikrooxidation erlauben
kargen Quarz-Schieferböden und nur 15 hl/ha Ertrag verleiht diesem Paraje-Wein seinen außergewöhnlichen Charakter
Dadurch bleibt die Säure lebendig und präzise
Die manuelle Lese im September in 18-kg-Kisten und die Gärung mit einheimischen Hefen in kleinen
Dr. Wehrheim - Grauburgunder Buntstück 2025 BIO BIO Der Casar de Burbia ValdepiñeiroWeingut Das Weingut Dr. Wehrheim liegt in Birkweiler in der sdlichen Pfalz, einem der traditionsreichsten Weinbaugebiete Deutschlands. Die Pfalz ist mit 23. 652 Hektar Rebflche das zweitgrte deutsche Weinbaugebiet und setzt sich aus den beiden Bereichen Mittelhaardt Deutsche Weinstrae und Sdliche Weinstrae zusammen. Das vom Pflzerwald begrenzte und durch ihn geschtzte Anbaugebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Klima mit warmen Sommern
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