Afrikanisches Grillgewürz - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Olivenöl weil sie roh einfach ungenießbar

weil sie roh einfach ungenießbar bitter sind

Haselnuss-

Sinopolese und Ciciarello

Bereiten Sie sich einen Limoncino-Spritz zu

Steinpilzsauce oder Bolognese

Afrikanisches Grillgewürz - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Olivenöl weil sie roh einfach ungenießbarDieses Gewrz fngt die Vielseitigkeit der afrikanischen Kche ein: Chili, Kardamom und Pfeffer verbnden sich mit Orangenblte, Muskat und Zimtrinde. Afrikanisches Grillgewrz eignet sich z. B. fr die nordafrikanischen Grillwrstchen Merguez aus Lammfleisch, aber auch fr dunkles Fleisch. Als besonderen Tipp empfehlen wir eine Marinade mit dieser Gewrzmischung, Sojasoe, Honig und etwas Sesaml. Rindfleisch oder Wild darin fr 4 6h marinieren und bei niedriger