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die Trauben werden von Hand gelesen
Helles Goldgelb mit grünlichem Schimmer
Die einheimischen Malbo-Gentile-Trauben wachsen auf 500 Metern Höhe in einem der schönsten Weinbaugebiete der Provinz Modena
Ausgewählte rote Trauben werden schonend gepresst und im Edelstahltank ausgebaut
alter Pecorino-Käse
Vino Spumante BRUT " Z " Jahrgang:2025 die Trauben werden von HandAusbau Wird fnf Monate in Stahltanks ausgebaut und einen Monat in der Flasche. Beschreibung Gemacht wie ein klassischer Prosecco, mit Duft nach weissem Pfirsich und Aprikose und einem Hauch Apfel. Am Gaumen seidig und glatt, mit angenehmer Mandelnote, schner Perlage und langem Abgang. Da diese Reben teilweise nicht im Valdobbiadene stehen, dem Prosecco Homeland, ist es offiziell nur ein Vino Spumante und kein Prosecco. Passt zu einem Aperitivo! Oder
