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Leistungsstarkes Doppelmesser für feine und gleichmäßige Ergebnisse
ideal für den schnellen Einsatz in Gastronomie und Großküche
Die stilvolle Einbau-Buffet-Warmhalte-Ausgabe - mit Ceranheizfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Kochbehälter thermoplates® C & passendem GN-Koch-/Buffetdeckel
Lichtes Maß: 500 x 295 mm
mit 16 fugenlos tiefgezogenen Sickenpaare
Ausbeinmesser 18 cm Schule Leistungsstarkes Doppelmesser für feine undDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente berzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschlei und das Molybdn macht d
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