langhe nebbiolo doc picotener 2022 enrico serafino W4-5-gen-best-buy il Barolo Rocche di Castiglione

il Barolo Rocche di Castiglione di Vietti si accosta grandiosamente anche a formaggi importanti

caldo e strutturato

con riflessi verdolini

ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato

Perfetto da abbinare a carni rosse

langhe nebbiolo doc picotener 2022 enrico serafino W4-5-gen-best-buy il Barolo Rocche di CastiglioneBel rosso rubino luminoso al calice. Il naso intenso si apre su note floreali di violetta e rosa, per poi proseguire con richiami alla ciliegia matura e alla prugna, e chiudere infine su sentori di spezie. Il sorso vellutato e di ottimo equilibrio, persistente e ben integrato nella trama tannica. Il Langhe Nebbiolo DOC Picotener di Enrico Serafino potrebbe essere definito come il Nebbiolo dimenticato, perch ottenuto da unantica sottovariet di nebbiolo