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Il Franciacorta Brut DOCG “Simbiotico” di Muratori prende il nome da un intento: curare la terra e rispettare l’ambiente
è per questo che Ruggeri
della cantina La Raia
Estremamente versatile in cucina
solo il 50% del mosto fiore è destinato alla fermentazione alcolica
tavel rose beaurevoir 2024 chapoutier W20-21-champ-art Il Franciacorta Brut DOCG “Simbiotico”Colore cerasuolo, con intensi riflessi rubino. Allolfatto fruttato e ricorda la ciliegia e i frutti rossi. Al sorso di corpo, potente e armonioso, e conferma lolfattiva lasciando prevalere il fruttato rosso. Ottima la persistenza. Il Tavel Ros Beaurevoir, del domaine Chapoutier, viene prodotto seguendo il tradizionale metodo di vinificazione, per cui le uve sono lasciate a macerare dalle 24 alle 36 ore, dopodich si esegue il salasso, separando il
