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sanften Geschmack aus
Durch deinen Poliergrad von nur 30% ist er unglaublich fein im Geschmack und ist dennoch vielschichtig
An aromatic shiso liqueur based on sake with intense notes of red shiso (perilla)
In einer speziellen Zentrifuge wird der Sake gewonnen
Dieser Daiginjo aus dem Hause Obata hat einen Poliergrad von nur 35 %
Afuri Kasumi Sake sanften Geschmack ausDer Afuri Kasumi ist ein leichter Junmai Ginjo mit nur 8 % Alkohol. Gebraut von Kikkawa Jozo in Kanagawa, besticht er durch eine sanfte, fruchtige Se und eine zart rosfarbene Tnung erzeugt durch eine spezielle rote Hefe. Das ungewhnlich harte Quellwasser vom Berg Afuri (150 mg L Calcium und Magnesium) verleiht ihm eine klare, lebendige Struktur. Perfekt gekhlt als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten ein charmanter Einstieg in die Welt des
