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si sposa particolarmente bene con i canederli in brodo
figlio di unattenta vinificazione e successiva maturazione in solo acciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia
nel Premier Cru di Viller-Marmery
Rosso rubino fitto e luminoso alla vista
con una piacevole morbidezza alcolica
alto adige sauvignon doc sanct valentin 2025 magnum san michele appiano champ_gastro_club si sposa particolarmente bene conGiallo paglierino brillante, al naso esprime aromi di sambuca selvatica e di fichi ed una traccia appena speziata. In bocca fine, deciso, secco e persistente. Di buona acidit, chiude con un finale estremamente pulito, sul frutto. Frutto di vendemmie che non ammettono errori e che nulla concedono alla resa quantitativa, il Sauvignon Sanct Valentin vino bianco di impeccabile eleganza, fresco e sinuoso, lungo e dinamico. Un vino in grado di sfidare i
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