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Unbedingt probieren
Im Gaumen erneut sehr spontan und fruchtbetont
Der Sottobosco hat ein kräftiges Rot mit leicht violetten Reflexen
Von samtiger Struktur getragen
gelegen auf der Halbinsel Setúbal
2024 Merlot Passo di Tambo Tamborini Panettone Unbedingt probierenPasso di Tambo ist das nologische Ergebnis eines Merlot, der auf getrocknetem Trester fermentiert und ausgebaut wurde, daher reich an Zucker und Aromen bleibt. Im Valpolicella Gebiet wird diese Verfahrensweise (Ripasso) mit den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara angewendet. Hier handelt es sich um die Tessiner Version, die aus Merlot Trauben hergestellt wird, die in unseren Weinbergen angebaut werden. Duftende und wrzige Noten gepaart mit
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