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Terroir: Festigny – Ton-Kalkstein-Boden – aus den besten Lagen des Weingutes
Dosage: 3 g/l
Diese außergewöhnliche Cuvée aus großem Jahrgang
mit holzigen Noten
Pinot Meunier
Marcel Deheurles & Fils Ebene & Sens 100% Pinot Noir Brut Domaine Chassagne Terroir: Festigny – Ton-Kalkstein-Boden –Einzel Lagen Cuve aus 100% Pinot Noir Im Solera Verfahren produziert. Terroir: Celles sur Ource aus der Einzellage: La Comme Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 30 Jahre. Jahrgnge: Cuve perptuelle (ewiger Tank) aus den Jahrgngen: 2010 und 2013 bis 2016. Malo, fr 4 Jahre auf der Hefe, Dosage: 6 g l. "Dieser Blanc de Noir ist eine originelle Cuve, denn es handelt sich um eine Einzellagen Solera. In der Tat sind nicht weniger als 5 Ernten
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