Pata Negra Kopfbäggli | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | ca. 400 g Wein Vor allem Kork-

Vor allem Kork-

wird diese Pflanze in Mitteleuropa heute kaum mehr kommerziell angebaut

Auf der Basis von spanischem Süsswein (Pedro Ximenez)

Viura-Traube von ihrer schönsten Seite

Die ätherischen Öle finden Verwendung in Earl Grey Tee und der Parfümindustrie

Pata Negra Kopfbäggli | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | ca. 400 g Wein Vor allem Kork-Kopfbggli gelten als wenigbekannte Spezialitt. Die reiche Faserung und Saftigkeit ist typisch fr dieses Stck. Die Kopfbggli sind vom berhmte Pata Negra Schwein, dem Iberico Bellota . Im Geschmack wunderbar aromatisch, mit einer leichten, typischen Nussigkeit. Ein Stck welches sich sehr gut zum Schmoren eignet Info + 400 gr Herkunft Spanien Aufbewahrung: tiefgekhlt