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Stufenlos einstellbare Temperatur von 0 bis 80°C für optimale Schokoladenkonsistenz
Edelstahl • Inhalt 12
Das Kochmesser ist ein absoluter Klassiker und gehört zum Basissortiment jedes Kochs
Drahtkorb Tale aus schwarz lackiertem Metall
Messer mit 300 mm Durchmesser für große Schnittflächen
SCHOKOLADEN-FORM 275X135 MM - BOUCHÉS & BLÖCKE Tablettwägen Stufenlos einstellbare Temperatur von 0Material: Polycarbonat (Kunststoff), sehr robust und stofest. Das Gewicht wurde auf der Grundlage von Vollmilch Schokolade bestimmt und kann je nach Schokoladensorte, der Fllung sowie der Gietechnik, Abweichungen verzeichnen. Rahmengre: 275 x 135 x 24 mm Stckzahl: 2 x 5 Abmessungen einzelne Form: 63 x 18 x 8 mm Stk. g: 10
