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SpeisenempfehlungPerfekt zu kräftigen Gerichten – ob gegrilltes Rib-Eye
körperreich
um die Balance zwischen Klarheit und Struktur zu wahren
Für Philipp’s Rosé wurden fünf hochwertige Rebsorten verarbeitet: Merlot
Die schmelzige Textur und die elegante Mineralität der Illusion machen diesen Blanc de Noir zu einem vielseitigen Speisenbegleiter
Salwey - Henkenberg Grauburgunder GG 2017 Magnum SpeisenempfehlungPerfekt zu kräftigen Gerichten –Das Weingut Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl steht fr puristische, klar strukturierte und terroirbetonte Burgunderweine, die konsequent trocken ausgebaut werden. Unter der Leitung von Konrad Salwey, Winzer und nologe, verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit moderner, reduktiver Vinifikation. Die Trauben stammen aus lss und vulkanisch geprgten Lagen und werden vollstndig von Hand gelesen, um Przision, Mineralitt und
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