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Ein unverzichtbares Werkzeug in Profiküchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser
dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden
einem renommierten hochwertigen Stahl
Es ist aus japanischem Hinoki-Holz gefertigt
um weiches Brot und Gebäck zu schneiden
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm Material:Silver Steel #3 Ein unverzichtbares Werkzeug in Profiküchen:Das Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
