champagne extra brut rose 1er cru symbiose vadin plateau W36-37-pinot che volevano le celebri bollicine

che volevano le celebri bollicine caratterizzate da un percettibilissimo residuo zuccherino

Un classico senza tempo

tempura di gamberi: il Prosecco Superiore Cuvée di Boj di Valdo è l'aperitivo che fa figurone

Bianco frutto di un blend dove autoctono e internazionale si abbracciano

On the palate it’s fresh

champagne extra brut rose 1er cru symbiose vadin plateau W36-37-pinot che volevano le celebri bollicineRosa corallo; perlage fine e persistente. Al naso piacevolmente fruttato; spiccano, in particolare, sentori di lamponi e fragole selvatiche. Al palato fresco, vivace, energico. Lo Champagne "Symbiose" a firma Vadin Plateau affianca al classico assemblaggio chardonnay, pinot noir, meunier, il Cumires Rouge, un pregevole rosso prodotto a partire da sole uve pinot meunier. Lasciato riposare per 2 anni sui lieviti, regala un assaggio peculiare, esclusivo,