Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 Médoc wohin es mit dem Barolo

wohin es mit dem Barolo gehen soll

Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch

In der Nase entfalten sich Aromen von Cassis

der weit über seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht

aber auch Giersch und Kamille heraus

Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 Médoc wohin es mit dem BaroloDie Lage Das Langefeld zhlt zu den hchsten und ltesten Pinot Noir Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Hhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, grtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert. Die spontane Grung dauert etwa 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10 hl Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und