2025 Riesling Kabinett Schatzkammer Es ist der westlichste Teil

Es ist der westlichste Teil des Uhlen- Amphitheaters

Würzige Schiefernoten

Von der Morgendämmerung bis zur Abendsonne erwärmt sich hier der eisenhaltige Schiefer

Konzentrierte Trockenbeerenauslese aus dem Winninger Uhlen

Ausbau im Edelstahl sowie im Stückfass aus Eifeler Eiche

2025 Riesling Kabinett Schatzkammer Es ist der westlichste TeilKaum ein Weinstil steht so unverkennbar fr die Mosel wie der Kabinett leichtfig, mit charmanter Restse und gleichzeitig viel Spannung am Gaumen. Fr diesen Wein selektieren wir bewusst Trauben aus den khleren Lagen Winningens, um genau das zu bewahren, was guten Kabinett fr uns ausmacht: Frische, Finesse und eine lebendige Leichtigkeit, die man so nur an der Mosel findet. Wer den Kabinett meiner Eltern kennt, wird hier eine schlankere, khlere