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Die prickelnde Alternative zum Sekt
Der schwere Löß-Lehm-Boden
nussigen Textur und einer eleganten
Durch eine schonende dreifache Destillation wird unser Birne Pastor zu einem edlen Obstbrand von besonderer Milde verarbeitet
die für Porzellan weltberühmt ist
Chimäre de Saxe, Cuveé aus 2023 & 2024, Deutscher Wein, trocken Delikatessen Die prickelnde Alternative zum SektHerkunft Lage: Goldener Wagen, Radebeul Weincharakteristik: Reife Frchte von Ananas, Pfirsich & Aprikose gepaart mit Wrzigkeit. Ein spektakulres Sure Se Spiel lassen ihn unglaublich fruchtig wirken. Mit Sachverstand und Experimentierfreude wird daran gearbeitet, die perfekten Kombinationen herauszufinden, mit eben der richtigen Balance aus Restse und Sure. Ein Wein, bei dem das besonders gut gelungen ist, ist der Chimre de Saxe, eine Cuve aus 85%
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