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Die seidigen Tannine verleihen ihm eine angenehme Struktur und ein anhaltendes Finish
zu Austern oder edlem Sashimi
fruchtigen Desserts oder schlicht als meditativer Solist
In der Nase entfalten sich dichte Aromen von Cassis
ideal als anspruchsvoller Aperitif oder zu leichten mediterranen Gerichten
Anne & Sébastien Bidault - Aloxe-Corton "Léozane" rouge 2022 Cuvée Die seidigen Tannine verleihen ihmDer Wein wird mit Trauben von 2 Lagen aus Aloxe Corton produziert und widerspiegelt ein klassischer Cte de Beaune. "Les Citernes" und "Valozires" habe neben Kalkstein auch blauer Lehm und Anteile an Eisen. Dazu liegen sie recht khl und schaffen Fineesse. Der Name Lozane ist der Vorname der zweiten Tochter von Anne und Sbastien.
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