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Am Gaumen leichte Schärfe
Ein frischer Bio-Weißwein mit aromatischer Frucht und eleganter Säure
herbalen Frische zusätzlich gepusht
Neben der Beratung der zur Zeit sechs I Vigneri Weingüter produziert Salvo Foti auch seinen eigenen Wein nach den Prinzipien der Vigneri: Bäumchenreben (Alberello)
Weinbeschreibung von Wagner-Stempel:
Rico Nuevo 2020 Al Raso Valfaccenda Am Gaumen leichte SchärfeAlle Weine aus Sierra de Gredos 2020 Al Raso von Weingut Rico Nuevo Handlese Es handelt sich beim Al Raso um den ersten Jahrgang dieses Blanc de Noirs. Die Trauben wurden frh geerntet. Die Grung fand ohne Mazeration mit Schalen statt. Kalte Grung in Edelstahltanks. Nase und Gaumen: Auergewhnliche Frische und Sure. Aromen von weien Blumen, Jasmin, Zitrone, Apfel und Litschi.
