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existieren dort in irgendeiner Form auch Rasiermesser
lightweight profile delivers exceptional control and smooth draw cuts
Größe: B42cm * H50cm
einseitig geschliffenen Klinge aus White Steel #3 gefertigt und bietet hervorragende Schärfe sowie gute Schnitthaltigkeit
Der Name 肥後守 Higonokami kommt daher
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 existieren dort in irgendeiner FormSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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