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Da abbinare a preparazioni a base di carne e cacciagione
è perfetto per accompagnare gli scampi flambé
Da provare con una pasta ripiena impreziosita da poche scagli di tartufo
Il fiano per esempio trova le condizioni ideali su terreni calcarei dalla caratteristica pietra di colore bianco
Il Brut Rosé
amarone della valpolicella classico docg rhetico 2019 bolla W12-13est3card Da abbinare a preparazioni aRosso rubino fitto con riflessi granati. Naso di frutta sotto spirito, spezie, cacao e cuoio. Palato pieno e caldo, dal tannino morbido e dal finale lungo e avvolgente. Bolla un nome storico della Valpolicella e il Rhetico il suo Amarone di punta. Lappassimento delle uve regala potenza, calore e una densit che riempie il calice, con tannino morbido che lo rende godibile. Un Amarone affidabile per le grandi tavole dinverno o da gustare a fine pasto, da
