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Die 300mm rasiermesserscharfe Molybdänklinge gewährleistet präzises und müheloses Schneiden
Dieses dünnblättrige Messer ist für das Ausstechen
Mit etwas Pflege wird dieses Messer ein Leben lang halten
die das Schneiden/Schärfen übernehmen
sowie kleine Hühnerknochen zu schneiden
Yanagiba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 210mm Deba Die 300mm rasiermesserscharfe Molybdänklinge gewährleistetDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
