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bietet sie mit ihrem sicheren Stiftverschluss optimalen Schutz für Ihr Sujihiki und ist perfekt für den professionellen oder privaten Gebrauch geeignet
komfortablen Griff und lang anhaltende Schärfe für alle Ihre Küchenbedürfnisse
Unser Funayuki Sabaki aus Aogami-Super Stahl mit Kurouchi-Finish in 180mm ist ein Muss für jede Küche
Körnung: #3000
Mit dem mitgelieferten Pin erhalten Sie die perfekte Passform
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Griff:Japanisch bietet sie mit ihrem sicherenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
