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la cui fermentazione avviene per circa il 50% in piccole botti di rovere e che nel bicchiere svela un equilibrio davvero invidiabile
Agostino Vicentini conosce ogni singola vigna piantata nei suoi terreni: lamore e il duro lavoro lo hanno portato nel corso degli anni a veder premiati i suoi sforzi con ottimi riconoscimenti
Al naso si esprime con sentori di ciliegie e more di gelso
arricchendosi di espressività aromatica e sentori gusto-olfattivi
Da provare con il petto d’anatra
franciacorta dosaggio zero docg vintage collection 2021 ca del bosco astuccio AGOSTO-Summerdays la cui fermentazione avviene perSi presenta allocchio con un colore giallo paglierino carico, attraversato da una bollicina fine e persistente. Al naso si avvertono chiari rimandi fruttati, arricchiti da interessanti note di crosta di pane e lievi accenni alla nocciola. In bocca di ottimo corpo, pieno e rotondo, con un sorso che scorre con armonia, regalando una piacevole nota pi amara nel retrogusto. I Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di unaccurata selezione delle uve
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