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der hier ein ideales Ausdrucksfeld findet und seine Frische aus dem Kalkstein und ihre Feinheit aus dem tonigen Untergrund bezieht
Jede Traube stammt ausschliesslich aus der Parzelle „Sur Mont Coppé“
erlesene Kräuter und Blüten entsteht eine alkoholfreie Alternative zu Champagner mit heller Farbe und zart einzigartigem Aroma
feinschaumig und cremig
Speiseempfehlungen
Les Marquises Brut, Grand Cru Vignon Père &Fils - Les Marquises Brut, Grand Cru:Bottle (750 ml) der hier ein ideales AusdrucksfeldThe entry into the world of Stphane Vignon Brut (dosage 6g liter) Grand Cru 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Organic and vegan Bottle size: 750ml and 1500ml Magnum All Champagne Vignon champagnes are neither fined nor filtered, and only natural yeasts are used. This means that all Champagne Vignon produces are vegan. 30% of the base wine is aged in oak barrels from the estate's own forests. The Pinot Noir grapes grow in Verzenay, and the Chardonnay
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