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risotto all'Amarone
Speciale con un sartù di riso
Al naso si esprime con sentori di macchia mediterranea e frutta a polpa bianca su sfondo minerale
Perfetto da bere in ogni occasione
Trascorre almeno cinque anni sui lieviti e rappresenta una perfetta sintesi tra frutto e potenza
colli tortonesi timorasso doc derthona 2020 renato boveri Club_bolle risotto all'AmaroneGiallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono note di erbe aromatiche, sentori di frutta gialla, miele, fieno, echi di idrocarburi; al sorso ricco, rotondo, equilibrato da una vivace vena acido sapida. Il Derthona Timorasso un vino bianco realizzato dalla cantina di Renato Boveri utilizzando esclusivamente uve di questa variet autoctona, tipica dei Colli Tortonesi. Provenienti dalle vigne aziendali di Monleale, le uve, in seguito
