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Wildbret und kräftigem Käse
angenehm warm und samtig in der Textur
Auch zu vegetarischen Gerichten wie Spargel
Der Kalk verleiht dem Chardonnay eine straffe Mineralität
Diese besonderen Böden sind von unzähligen Flusskieseln durchzogen
El Nido - El Nido 2022 Chenin Blanc Wildbret und kräftigem KäseDas Weingut Juan Gil: El Nido wurde 2001 als Gemeinschaftsprojekt der renommierten Familie Gil (Juan Gil), dem US Importeur Jorge Ordez und dem australischen Top nologen Chris Ringland gegrndet. Das Weingut besitzt 44 Hektar erstklassige Rebflchen, darunter 32 Hektar mit bis zu 100 Jahre alten Monastrell Reben und 12 Hektar mit Cabernet Sauvignon. Im Herzen des Valle de Aragona, etwa 10 km nrdlich von Jumilla, auf einer Hhe von 700 bis 850 Metern
