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Die jährliche Produktion beträgt etwa 18
Anschließend wird das Destillat mittels Wasserdampfdestillation gewonnen und durch eine Rektifikationskolonne geführt
Reifung 26 Monate in Bordelaise-Fässern aus amerikanischer Eiche
reichhaltige Struktur
Es werden nur 6
CAVA UMa BRUT GRAN RESERVA Polterabend Die jährliche Produktion beträgt etwaHelles Strohgelb, leuchtend und lebendig, sehr feine zarte Perlage, in der Nase Noten von getrockneten Frchten, feine Gebcknoten von der Hefe, am Gaumen frisch, cremig, gut strukturiert, sehr gute Balance zwischen Zucker und Sure, lang und anhaltend im Geschmack und Abgang. Weinkeller Gir Ribot Weingebiet DO Cava DO Peneds Traubensorten Xarello, Chardonnay, Pinot Noir Weinbereitung Flaschenreifung 50 Monate Volumenprozent 11,5% Sure Zucker 4,0 g l 6,0
US$ 179.19
US$ 115.06
US$ 105.11
US$ 107.55
US$ 157.69
US$ 161.23
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US$ 97.44
