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Die Gärung findet im Edelstahltank statt
Ein äusserst mineralischer Wein mit langem Abgang
Die Fermentierung dauert rund 8 Tage
Klar und trocken
mediterranen Kräutern
Terre Siciliane DOC "Terre del Palco" Nero d'Avola Grösse:75cl Die Gärung findet im EdelstahltankAusbau Aus 100 % Nero d'Avola Trauben gekeltert. Beschreibung Rubinrote Farbe und im Gaumen schn nach Johannisbeeren. Im Geschmack intensiv fruchtig, weich mit langem Abgang. Passt zu Pasta, Gerichte mit rotem Fleisch, wie gegrilltes Steak, Lamm oder Wild. Vor allem auch zur mediterranen Kche, z. B. mit Auberginen, Oliven, wrzigen Tomatensaucen. Zudem passt der Wein auch hervorragend zu reifen, krftigen Kse wie Pecorino, Manchego oder auch etwas
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