barolo docg arborina 2021 elio altare W36-37-sconto30 Bianco che si abbina a

Bianco che si abbina a svariate ricette della cucina di mare

il vigneto più giovane di tutta la proprietà e coltivato con un’alta densità di ceppi per ettaro

piantando viti al loro posto

emergono sentori di frutti rossi maturi

dove il vino stesso

barolo docg arborina 2021 elio altare W36-37-sconto30 Bianco che si abbina aRubino, con riflessi color granata. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali, toni speziati e cenni di tabacco. Al palato elegante, strutturato, succoso e di lunghissima persistenza. Il Barolo "Arborina" nasce da uve nebbiolo allevate, per l'appunto, nel vigneto "Arborina", a La Morra, sede storica della cantina di Elio Altare; si tratta di vigneti del 1948 e del 1989, coltivati con il minimo intervento umano e in modo il