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Im Gegensatz zu gewöhnlichem schwarzem Pfeffer entfaltet er ein komplexeres Aromaprofil mit einer erfrischenden Würze und einer feinen
wo sie wachsen und geernted werden
veredelt mit einer sorgfältigen Auswahl feiner Meeresalgen
Die Suppe ist cremig
Deutschland
Jahrgangssardinen | Saison 2021 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich la belle iloise Im Gegensatz zu gewöhnlichem schwarzemDie Saison 2021 steht fr eine besonders ausgewogene Ernte an der bretonischen Atlantikkste . Sorgfltig selektiert und direkt nach dem Fang von Hand verarbeitet, werden diese Sardinen in hochwertigem Olivenl eingelegt die Grundlage fr ihre langsame, natrliche Reifung in der Dose. Schon heute berzeugen sie mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Mit den Jahren gewinnen sie zustzlich an Geschmeidigkeit, Tiefe und Balance. Genau dieses Reifepotenzial
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